Le Domaine de la ROUILLÈRE, classé 1er Grand Vin

Domaine de la ROUILLÈRE 

(CÔTES DE PROVENCE)
Magalie Laget
Presqu’île de Saint-Tropez Route de Ramatuelle
83580 Gassin
Téléphone :04 94 55 72 60 et 06 
Télécopie : 04 94 55 72 61 
Email : contact@domainedelarouillere.com 
Site : www.domainedelarouillere.com 

Domaine de 40 ha de vignes, divisé en plusieurs parcelles de 8 cépages. Beaucoup apprécié ce Côtes-de-Provence Grande Réserve rouge 2009, de robe grenat, riche et structuré, au nez où dominent des notes de cassiset d'épices, un vin long en bouche et de très bonne garde. Excellent 2008, de robe grenat à reflets noirs, aux notes de griotte confite et de sous-bois, un vin riche et corsé, de bouche complexe, épicée, de très bonne évolution. Le Grande Réserve rosé 2011, de robe délicate, marqué par la rose et les fruits jaunes, mêle nervosité et rondeur, d'une très jolie finale en bouche, idéal sur les terrines. Le Grande Réserve blanc 2010 allie la fraîcheur à la richesse, un vin de belle robe brillante et limpide, de bouche savoureuse avec des nuances de garrigue et depêche mûre, tout en délicatesse.

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