750 grammes
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Les grands vins de terroir de France
14 octobre 2015

Château de LAUBERTRIE, UN GRAND BORDEAUX POUR TOUS LES JOURS

Château de LAUBERTRIE, UN GRAND BORDEAUX POUR TOUS LES JOURS
Bernard et Marie-Christine Pontallier50, route de Laubertrie33240 SalignacTéléphone :05 57 43 24 73 Télécopie : 05 57 43 17 24 Email : domainedelaubertrie@orange.fr Site : www.vinsdusiecle.com/domainedelaubertrie Site : www.domainedelaubertrie.fr Propriété...
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3 novembre 2015

Château MAUVINON, UN (TRES) GRAND SAINT-EMILION

Château MAUVINON, UN (TRES) GRAND SAINT-EMILION
Château MAUVINON (SAINT-ÉMILION)Famille Tribaudeau 33330 Saint-Sulpice-de-FaleyrensTéléphone :05 57 24 64 79 Télécopie : 05 57 74 44 96 Email : chateaumauvinon@orange.fr Site : www.chateau-mauvinon.com Au sommet, tant ce cru possède une véritable typicité,...
9 novembre 2015

Château Le SOULEY-SAINTE-CROIX, A LA TÊTE DES HAUT-MÉDOC

Château Le SOULEY-SAINTE-CROIX, A LA TÊTE DES HAUT-MÉDOC
Château Le SOULEY-SAINTE-CROIX (HAUT-MÉDOC)Riffaud Père et Fils32, rue des Martyrs-de-la-Résistance33180 VertheuilTéléphone :05 56 41 98 54 Télécopie : 05 56 41 95 36 Email : lesouleystecroix@aliceadsl.fr Site : www.vinsdusiecle.com/lesouleystecroix Site...
9 novembre 2015

L'EXEMPLAIRE CADILLAC Château FAYAU

L'EXEMPLAIRE CADILLAC Château FAYAU
Château FAYAU (CADILLAC)Jean Médeville et Fils 33140 CadillacTéléphone :05 57 98 08 08 Télécopie : 05 56 62 18 22 Email : medeville@medeville.com Site : www.medeville.com Depuis plus de 180 ans, le nom de Médeville traverse les générations de tradition...
9 novembre 2015

L'EXEMPLAIRE CADILLAC Château FAYAU

L'EXEMPLAIRE CADILLAC Château FAYAU
Château FAYAU (CADILLAC)Jean Médeville et Fils 33140 CadillacTéléphone :05 57 98 08 08 Télécopie : 05 56 62 18 22 Email : medeville@medeville.com Site : www.medeville.com Depuis plus de 180 ans, le nom de Médeville traverse les générations de tradition...
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16 novembre 2015

Château CHENE-VIEUX, UN PUISSEGUIN-SAINT-ÉMILION COMME ON LES AIME

Château CHENE-VIEUX, UN PUISSEGUIN-SAINT-ÉMILION COMME ON LES AIME
Sce Foucard et Fils34, route de Saint-Émilion33570 PuisseguinTéléphone :05 57 51 11 40 Télécopie : 05 57 25 36 45 Email : foucardetfils@orange.fr Vignoble de 11 ha acquis en 1937, avec un sol argilo-calcaire et une répartition idéale de 79%Merlot, 12%...
23 novembre 2015

LES SIX TOURAINE DE L'ANNEE

LES SIX TOURAINE DE L'ANNEE
L'histoire des vins de Touraine En 990, les premières vignes apparues à Bourgueil furent celles d’une abbaye bénédictine. Ces moines produisaient des crus renommés comme “le Clos de l’Abbaye” et “le Grand Clos”. Fiers de leurs vins, les religieux établissaient...
23 novembre 2015

SAVOIE : LES VINS DE PLAISIR

SAVOIE : LES VINS DE PLAISIR
L e vignoble de Savoie - Chignin Au sud-est de Chambéry, dans un opulent décor de collines avec des tours millénaires, le vignoble de coteaux s’accroche aux éboulis argilo-calcaires de la face méridionale de sa montagne. Encadré par le cru Saint-Jeoire-Prieur,...
3 décembre 2015

LE COTES-DE-THONGUE DOMAINE DE BELLEVUE MERITE UN DETOUR

LE COTES-DE-THONGUE DOMAINE DE BELLEVUE MERITE UN DETOUR
On retrouve des écrits sur Bellevue dès le XVIIème siècle. C’était alors le pavillon de chasse de nobles toulousains. La naissance du Domaine viticole date de la fin du XVIIIème siècle. Depuis cette date, on a toujours fait du vin à Bellevue.C’est en...
17 janvier 2016

MARGAUX CHATEAU LA GALIANE

MARGAUX CHATEAU LA GALIANE
Le Château La Galiane doit son nom au Général Anglais "Galian" qui depuis ce lieu commandait les troupes anglaises pendant l'occupation de l'Aquitaine au XVe siècle. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, sa superficie de 5 hectares plantée...
20 mars 2016

ARBOIS DOMAINE DANIEL DUGOIS

ARBOIS DOMAINE DANIEL DUGOIS
Dans la famille, nous sommesvignerons de père en fils et cultivons la vigne avec respect, depuis des dizaines d’années. Situées au coeur du triangle d’or (Arbois, Salins-les-Bains et Poligny), nos vignesbénéficient d’un sol particulièrement favorable...
20 mars 2016

SEYSSEL MAISON MOLLEX

SEYSSEL MAISON MOLLEX
La famille Mollex du Pays deSeyssel se consacre à la culture de la vigne et au négoce de ses vins depuis 1359. C’est le plus grand vignoble de l’appellationSeyssel, soit 30 ha de vignes, cultivées uniquement avec lecépage Altesse, aussi appeléRoussette...
6 avril 2016

LES VINS DU LANGUEDOC EXEMPLAIRES

LES VINS DU LANGUEDOC EXEMPLAIRES
Domaine Les CASCADES (CORBIÈRES)Laurent et Sylvie Bachevillier4 bis, avenue des Corbières11220 RibauteTéléphone :06 88 21 84 99 Email : domainelescascades@yahoo.fr Site : www.domainelescascades.fr Vignoble de 6 ha en conversion vers l’agriculture biologique....
18 avril 2016

EN ALSACE, Charles SCHLÉRET EST TOUJOURS AU SOMMET

EN ALSACE, Charles SCHLÉRET EST TOUJOURS AU SOMMET
Charles SCHLÉRET 1, route d'Ingersheim68230 TurckheimTéléphone :03 89 27 06 09 Télécopie : 03 89 27 06 09 Email : charles.schleret@orange.fr Site : www.vinsdusiecle.com/schleretcharles Incontestablement à la tête des Premiers Grands VinsClassés. Charles...
18 avril 2016

LE MEILLEUR CHIROUBLES SE TROUVE AU Domaine de la COMBE AU LOUP

LE MEILLEUR CHIROUBLES SE TROUVE AU Domaine de la COMBE AU LOUP
Domaine de la COMBE AU LOUP (CHIROUBLES)Earl Méziat Père et FilsAu Bourg69115 ChiroublesTéléphone :04 74 04 24 02 Télécopie : 04 74 69 14 07 Email : david.meziat@meziat.com Site : www.meziat.com Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés....
2 mai 2016

Lucien SCHIRMER & Fils, CLASSE 1er GRAND VIN

Lucien SCHIRMER & Fils, CLASSE 1er GRAND VIN
Thierry Schirmer22, rue de la Vallée68570 SoultzmattTéléphone :03 89 47 03 82 et 03 89 47 66 12 Télécopie : 03 89 47 02 33 Email : vins.alsace.schirmer@orange.fr Site : www.alsace-schirmer.fr Ce domaine exploité en 1819 par Sébastien Schirmer, éleveur...
2 mai 2016

Au Domaine BARON de L'ECLUSE, LE MEILLEUR CÔTE DE BROUILLY

Au Domaine BARON de L'ECLUSE, LE MEILLEUR CÔTE DE BROUILLY
Domaine BARON de L'ECLUSE (CÔTE DE BROUILLY)Famille PegazMontée de l'Ecluse69460 OdenasTéléphone :06 40 57 19 94 Email : baron.delecluse2@orange.fr Site : www.barondelecluse.com Ici, les vignes ont deux types de sous-sol : des schistes de l'ère primaire...
2 mai 2016

Château LESTAGE-DARQUIER, UN MOULIS COMME ON LES AIME

Château LESTAGE-DARQUIER, UN MOULIS COMME ON LES AIME
Brigitte et François Bernard42, chemin de Giron33480 Moulis-en-MédocTéléphone :05 56 58 18 16 Télécopie : 05 56 58 38 42 Email : chateaulestagedarquier@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateaulestagedarquier Site : www.vinsdusiecle.com/chateaulestagedarquier...
22 septembre 2016

LE TOP DES VIGNERONS DU BEAUJOLAIS

LE TOP DES VIGNERONS DU BEAUJOLAIS
DOMAINE PARDON BEAUJOLAIS-VILLAGES et REGNIE Depuis 1820, la famille PARDON est propriétaire de vignobles dans la région du Beaujolais, la délimitation des CRUS en AOC n’ayant commencée qu’en 1936.Notre cave se situe au lieu dit « La Chevalière » à Beaujeu...
3 octobre 2016

LE GRAND ART BOURGUIGNON

LE GRAND ART BOURGUIGNON
En Bourgogne, aux côtés d’une belle séquence qui comprend les millésimes 2015 à 2009, le 2008 est assez délicat (remarquable en blanc), le millésime 2007 très minéral, en blanc (très beaux Chablis) comme en rouge, ces derniers largement supérieurs au...
17 octobre 2016

ALSACE : 6 APPELLATIONS, 6 REFERENCES !

ALSACE : 6 APPELLATIONS, 6 REFERENCES !
BESTHEIM CREMANT D'ALSACE Responsable Communication : Sabrina Marino CREMANT D’ALSACE PRESTIGE BESTHEIMSitué au cœur du vignoble haut-rhinois à deux pas de Colmar, Bestheim, fondé en 1765 dispose de deux sites de production situés à Bennwihr pour les...
10 novembre 2016

Château LAFLEUR du ROY, UN BEAU POMEROL A PRIX DOUX

Château LAFLEUR du ROY, UN BEAU POMEROL A PRIX DOUX
Château LAFLEUR du ROY (POMEROL)Dubost et FilsCatusseau33500 PomerolTéléphone :05 57 51 74 57 Télécopie : 05 57 25 99 95 Email : sarl.dubost.l@wanadoo.fr Un domaine situé à 60 m d’altitude, exposé sud-ouest , avec des vieilles vignes d’environ 40 à 45...
21 novembre 2016

LA CHAMPAGNE COMME ON L'AIME

LA CHAMPAGNE COMME ON L'AIME
Le Champagne a franchi les simples barrières du luxe et de la fête pour devenir un vin à part entière. Il faut dire que la force du terroir est bien réelle ici et vient s’allier à cet art exceptionnel de l’assemblage que chaque vigneron ou maître de chai...
25 novembre 2016

QUELS PLATS AVEC LE FLEURIE DE CEDRIC CHIGNARD ?

QUELS PLATS AVEC LE FLEURIE DE CEDRIC CHIGNARD ?
Cédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 (4e génération). Son père, Michel, propriétaire passionné a su lui transmettre ses valeurs afin de laisser s’exprimer au mieux le terroir selon chaque millésime, et élève un grand...
6 janvier 2017

QUELS PLATS AVEC LE POMEROL CHATEAU VALOIS ?

QUELS PLATS AVEC LE POMEROL CHATEAU VALOIS ?
Château de VALOIS (POMEROL)Vignobles LeydetRouilledinat33500 LibourneTéléphone :05 57 51 19 77 Télécopie : 05 57 51 00 62 Email : frederic.leydet@wanadoo.fr Un vignoble de 8,22 ha (âge moyen des vignes 35 ans, 77 % Merlot, 19 % Cabernet franc, 3 % Cabernet-Sauvignon...
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