QUATRE BORDEAUX QUI ONT DU TALENT

Château BELLE GARDE 

(BORDEAUX)
Éric Duffau
2 692, route de Moulon
33420 Génissac
Téléphone :05 57 24 49 12 
Télécopie : 05 57 24 41 28 
Email : duffau.eric@wanadoo.fr 
Site : www.vignobles-ericduffau.com 

Un excellent Bordeaux Supérieur l'Excellence rouge 2010 (50% Merlot, 50 % Cabernet franc,vinification dans 2 cuves tronconiques permettant d'effectuer des pigeages journaliers. Unecuvaison de 5 semaines environ est réalisée avec un apport d'oxygène sous marc, élevage de 12 mois. Un vin tout en couleur et en matière, au nez concentré, riche, tout en nuancesaromatiques, ferme mais soyeux, de bouche puissante, de belle évolution. Excellent Bordeaux rouge 2011, qui sent bon son Merlot très majoritaire, ample, aux notes de mûre et d'humus, aux tanins équilibrés, tout en rondeur. 

Le Bordeaux blanc 2012 (70% Sauvignon blanc, 10% Sauvignon gris et 20% Sémillon, macération pelliculaire de 12 heures, élevage surlies fines pendant 6 mois...), tout en puissance et finesse, à la robe intense, un vin ample au nez, qui allie structure et distinction, avec ces notes de fumé et d'agrumes séduisantes. 

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Château FONTBONNE 

(BORDEAUX)
Philippe Renier
2, route de Targon
33760 Faleyras
Téléphone :05 56 23 49 36 et 06 07 59 35 45 
Télécopie : 05 56 23 49 36 
Email : chateau.fontbonne@wanadoo.fr 
Site : www.chateau-fontbonne.com 

Une propriété familiale depuis trois générations. Elle a été achetée par le grand-oncle de Philippe Renier, l'actuel propriétaire, en 1939. Vignoble de 33 ha.

Une nouvelle réussite avec ce Bordeaux rouge 2011, au nez riche dominé par les petits fruitsrouges cuits, tout en harmonie, un vin aux tanins fermes mais soyeux. Le 2010 est un vin de bouche puissante, très fin, bien charnu comme il le faut, très parfumé (griotte, humus...). Poursuivant son évolution, le 2009, médaille de Bronze au concours des vins d'Aquitaine, est coloré, de bouche persistante et riche, au nez de fruits cuits et d'humus, avec des tanins bien équilibrés. Il y a aussi cet excellent Bordeaux Edouard de Fontbonne 2009, 90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, au nez dominé par le cuir et les framboises, d'une belle concentration, qui allie distinction et richesse, un vin savoureux, d'une belle finale. 

Le Bordeaux cuvée Marie rouge 2010, issu uniquement de vieilles vignes, vinification que dans les meilleurs millésimes, élevage en fûtsde chêne de 1 à 3 ans, charnu, aux tanins bien présents, harmonieux, est un vin ferme et soyeux à la fois, avec une bouche puissante et persistante. Le Bordeaux blanc Sauvignon est très agréable, tout en nuances, au nez de fleurs, rond et sec à la fois. 

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Vignobles GASSIES-GAUTEY 

(BORDEAUX)
Michel et Françoise Gautey
Le Masson
33420 Moulon
Téléphone :05 57 84 52 44 
Télécopie : 05 57 74 98 63 
Email : 3 
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaudumasson 

Domaine de 40 ha. Les vignobles Gassies-Gautey sont l'œuvre familiale de plusieurs générations de viticulteurs (3e), producteurs d'un merveilleux Bordeaux et pionniers parmi tant d'autres de ce terroir de l'Entre-Deux-Mers dont la réputation mondiale est reconnue. L'ensemble du vignoble s'étale sur la rive gauche de la Dordogne, réparti en zone de coteaux argilo-calcaireset de plateaux de même nature, et contiguë au fleuve d'une plaine au sol siliceux avec en fond les filons de grave de la Dordogne se prolongeant dans le sous-sol. Fermentation à l'ancienne à l'air libre, élevage 3 ans en cuves.

Remarquable Bordeaux rouge cuvée Passion 2010, 80% Merlot, 10% Cabernet franc, 5%Cabernet-Sauvignon, 5% Malbec, un vin charnu comme il se doit, aux tanins fermes et savoureux à la fois, très bien élevé, aux effluves de griotte et d'épices, qui poursuit son évolution. Le 2009 est de belle robe pourpre, un vingénéreux, dense, à dominante de petits fruits noirs et de musc, qui marie élégamment une finesse tannique à une rondeur persistante. 

Excellent Bordeaux rouge Château du Masson 2011, aux notes de cerise et de sous-bois, de belle robe intense, très équilibré au nezcomme en bouche, mêlant charpente et rondeur. Le 2010 est à dominante de fruits frais et d'humus, aux tanins moelleux, bien corsé. 

Goûtez le Bordeaux rosé Fleur du Mayne, d'une belle harmonie, avec des notes de rose et de mûre, légèrement épicé, associant nervosité et suavité.

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Château de LAUBERTRIE 

(BORDEAUX)
Bernard et Marie-Christine Pontallier
50, route de Laubertrie
33240 Salignac
Téléphone :05 57 43 24 73 
Télécopie : 05 57 43 17 24 
Email : domainedelaubertrie@orange.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/domainedelaubertrie 
Site : www.domainedelaubertrie.fr 

Propriété familiale depuis le XVIe siècle. L'Auberterie est une formation du haut moyen âge; la famille Pontallier y apparaît dans les textes depuis la fin du XVIe siècle. Ancien fief de la Baronnie de la Rivière au Duché de Fronsac, elle rejoint le Cubzagais à partir de la révolution française. Les bâtiments d'exploitation remontent aux XVIII et XIXe siècles, la maison d'habitation a été surélevée et terminée en 1863. Marie Christine et Bernard Pontallier sont maintenant aidés par leurs enfants, Arnaud et Benoît, qui s'impliquent de plus en plus. Vignoble de 15 ha, situé sur un plateau argilo-calcaire, moyenne d'âge des vignes de 30 ans et vendanges manuelles. 

Toujours au sommet de son appellation avec ce Bordeaux rouge 2011, avec des notes de cerise mûre, de bouche fondue et puissante à la fois, un vin avec de la charpente, qui allie finesse et structure. Beau 2010, très équilibré, aunez de cerise confite et d'humus, de structure très élégante, tout en nuances aromatiques, de robe soutenue, d'excellente garde. Le 2009, aux senteurs de violette et d'humus, de bouche charnue, un vin coloré et dense, associe structure et rondeur, aux tanins riches, de couleur grenat. 

Le Bordeaux blanc est d'une belle persistance aromatique, à dominante de fruits secs (abricot) et de citronnelle, est un vin élégant. JoliCrémant de Bordeaux, à la mousse ample et florale. 

Parfait pour une halte dans le vignoble, un gîte est disponible dans le cadre des Gîtes de France (gîtes Bacchus). 

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