Les grands vins de terroir de France

13 février 2014

Francis BLANCHET

Le vignoble est composé de 9,5 ha répartis sur différents sols (marnes kimméridgiennes, argiles àsilex, calcaires du barrois et calcaires en plaquettes de villiers). "Notre philosophie, précise-t-on, est de préserver l'héritage de nos anciens : la qualité...

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13 février 2014

CAVES de POUILLY-SUR-LOIRE

Au sommet. Une cave de premier ordre qui vinifie environ 15% de la production, sur des solskimméridgiens coquillés principalement (terres blanches), d'argiles à silex (Saint-Andelain), de Portlandien et des terrasses alluviales en bord de Loire. Belle...

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13 février 2014

Domaine Pierre AMIOT

Depuis cinq générations, la famille Amiot est propriétaire de ce domaine de 8 ha. Jean-Louis Amiot gère le domaine avec son frère Didier depuis 1981.Le domaine pratique la lutte raisonnée, ce qui veut dire qu'aucun traitement n'est fait de façonpréventive....

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5 février 2014

Les CAVES de POUILLY-SUR-LOIRE

Au sommet. Une cave de premier ordre qui vinifie environ 15% de la production, sur des solskimméridgiens coquillés principalement (terres blanches), d'argiles à silex (Saint-Andelain), de Portlandien et des terrasses alluviales en bord de Loire.Belle...

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29 janvier 2014

Bordeaux Supérieur Château BRAN de COMPOSTELLE

Château BRAN de COMPOSTELLE Toujours au sommet de son appellation avec ce Bordeaux Supérieur 2011, de robe soutenue, aunez subtil et intense à la fois, avec des notes de cerise mûre, de bouche fondue et puissante à la fois. Le 2010, de belle couleur,...

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29 janvier 2014

MEDOC Château des BROUSTERAS

Le vignoble de 26 ha, cultivé, avec amour et passion, par la famille Renouil depuis 1960, se situe à quelques foulées de l'estuaire de la Gironde. Ici les vinifications se font dans le respect des méthodes ancestrales. Il en est de même pour le vieillissement...

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29 janvier 2014

ROUSSETTE Michel et Xavier MILLION-ROUSSEAU

Un vignoble (8 ha), dans la famille depuis quatre générations. Vignoble de coteaux, sur sols demarne désagrégée, caillouteux et de dépôts glacières. Xavier et Michel, 4e et 3e génération, sont de véritables artisans-vignerons passionnés. Particulièrement...

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29 janvier 2014

SAVOIE Domaine de CHEVIGNEUX

Un vignoble de 7 ha, face au lac du Bourget repris en 2007 par Lisa Gilmore et ses associés. Méthode culturale traditionnelle, dans un souci de respect de la plante et des sols. Sélections parcellaires, quasiment tous les vins sont élevés en barriques...

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23 janvier 2014

Bordeaux Supérieur Château BOSSUET

Située sur des terres exceptionnelles, uniquement composées de cailloux et de graves, limitrophe de Lalande-de- Pomerol et Montagne Saint-Émilion, cette propriété de 9 ha, possède des vignesvieilles de 30 ans. Un superbe Bordeaux Supérieur 2009, 65% Merlot...

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23 janvier 2014

MEDOC Château LE BREUIL RENAISSANCE

Château LE BREUIL RENAISSANCE Vignoble de 40 ha situé au coeur du Médoc sur la commune de Bégadan en bordure de la Gironde.Coup de coeur pour le Médoc cuvée l'Excellence 2009, parts égales de Merlot et de Cabernet-Sauvignon issus de vieilles vignes de...

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